PIZZA LIGHT

PIZZA LIGHT

PIZZA-LIGHT

 

INGREDIENTES

2 tabletes de fermento biológico

1 xícara de água morna

½ xícara de óleo de canola ou milho

1 xícara de leite desnatado

1 colher de sopa rasa de adoçante culinário

1 colher de café de sal

½ kg de farinha de trigo

Cobertura:

Mussarela

Palmito picado

Tomate e manjericão.

MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento na água morna, acrescente o leite, o adoçante, o sal e o óleo.

Misture bem e coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo até soltar das mãos.

Deixe a massa descansar por meia hora.

Espalhe a cobertura e leve ao forno pre aquecido por 10 minutos.

RENDIMENTO:

3 pizzas

TEMPO DE PREPARO:

40 minutos

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